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茄子不再炒着吃了,教你1个新吃法,我家1周做5次,比

发布日期:2020-09-26 01:28   来源:未知   阅读:

【灯笼茄子】

【制作食材】胡萝卜,茄子,猪肉,料酒,椒盐,胡椒粉,淀粉,小葱,生姜,食用油,淀粉水,蒸鱼豉油,食用盐

1、今天要教大家的美食是灯笼茄子,茄子这样的做法真的是太好吃了。先把做灯笼茄子需要的材料准备好。准备一块猪肉,猪肉大概在半斤左右,然后再准备一根胡萝卜,一根长茄子,茄子一定要细长细长的,圆茄子是做不出来灯笼茄子的。然后再准备适量的料酒,椒盐,胡椒粉,淀粉,食用油,食用盐,2020香港买马开奖,蒸鱼豉油。最后再准备两根小葱,一块生姜,一碗水淀粉即可。

茄子的做法真的非常多,在此之前跟大家分享过很多茄子的做法,有蒜香茄子,也有家常烧茄子。每种做法做出来的茄子都非常好吃。今天又来跟大家分享茄子的做法了,这个茄子做法有一个非常好听的名字,灯笼茄子。因为这道茄子做出来之后很像灯笼。那么接下来咱们就一起去看一下这个做法简单,非常好吃的灯笼茄子制作教程吧!

2、先来把猪肉处理一下,猪肉最好带上一点肥肉,因为纯瘦肉的话,吃起来口感不太好,有点柴。将猪肉放到清水中浸泡并清洗,然后剁成猪肉末,在剁猪肉末的过程中咱们要放上一点小葱和生姜,这样可以让猪肉馅充分吸收姜葱的味道。

【制作步骤】

3、猪肉末处理完之后咱们把它放到一个碗中,然后再来切一点葱末和姜末,葱末,姜末切完了之后咱们把它放到碗中。不要将准备好的小葱全部切完了,要留下一点葱叶,然后切成葱花放到最后用。葱姜放到猪肉末中之后咱们再来进行调味。